Олія ГХІ топлене Mother 99% 500 г

Склад: олія ГХІ 99% жиру.

Олія ГХІ або ГІ – це топлене масло високої якості, виготовлене за особливим рецептом. Гхі отримують шляхом видалення води (близько 20%) та твердих частин молока із чистої солодковершкової олії екстра 85% жиру в процесі витоплення на живому вогні на дровах.

Готовий продукт благородного янтарного кольору має неперевершений ніжний і приємний смак, що виділяє тонкий аромат і може зберігатися роками, не піддаючись окисленню.

Ряд придатності: 1 рік

Користь масла:
містить витамини A, E, D, K;
регулює процеси травлення;
підвищує імунітет;
живити нервні тканини організму;
не засмічує печінку;
покращує засвоєння інших продуктів і смак будь-якої їжі.

Застосування олії гхі:

Гхі ідеально підходить для змаження . Це одне з небагатьох олій, яке не губить своїх корисних властивостей, воно не горить при смаженні і тому не виділяє канцерогенів – у цьому його особлива цінність.

Гхі можна використовувати в приготуванні супів та інших страв, у приготуванні різноманітних сладостей, десертів і у випічці, воно надає не тільки аромату, але також ніжності та хрупкості (особливо пісковому).

Гхі рекомендовано як найкраще масло для дитячого харчування

Олія Гхі корисно використовувати також для розтирання та масажу маленьких дітей.

Характеристики:

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жирів, г – 99,0, білків, г – 0,2, вуглеводів, г – 0,5.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 894 ккал (3740,5 кДж).