Шашлик "Карпатський" Хорс

Сейтан – це продукт харчування, який виготовляється із пшеничного білка. При цьому в нього мало спільного з хлібом та хлібобулочними виробами. Готовий сейтан за смаком та текстурою дуже нагадує традиційне м'ясо. При цьому вміст білка в сейтані значно вищий за його вміст у м'ясі. До того ж, цей білок легко засвоюється організмом. Сейтан можна використовувати в будь-яких стравах замість м'яса, роблячи їх вегетаріанськими стравами. А ще сейтан можна легко заморозити чи законсервувати. Веганський шашлик із сейтану – це дуже корисна страва, адже він не містить барвників, стабілізаторів та консервантів. Лише натуральні спеції. Соковитий, ніжний та пряний шашлик буде гарною альтернативою м'ясному. Готується дуже швидко, добре поєднується з овочами та соусами.